Thứ hai, 09/12/2019 | --:--:-- +7 GMT

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen

Ngày nay, nhiều chất có hoạt tính sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ thực vật, động vật và vi sinh vật được đưa vào thành phần thực phẩm chức năng để phòng chống một số bệnh, kể cả bệnh hiểm nghèo. Vừng là một trong những loại cây có dầu quan trọng nhất thế giới với khoảng 30 loài khác nhau, trong đó vừng đen và vừng trắng là hai loại được trồng phổ biến. So với vừng trắng, vừng đen có hàm lượng dầu và các hoạt chất sinh học cao hơn.  Xem thêm

Vinamilk

Quorn: Giải pháp thay thế thịt?

Một trong những câu chuyện về thực phẩm tốt cho sức khỏe được lưu ý nhất trên thế giới trong những năm vừa qua là câu chuyện tăng trưởng ngoạn mục của thương hiệu Quorn, sản ...

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng từ gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Gạo lứt có thể được dùng làm nguyên liệu chính cho một số món ăn như ...

Phát triển hạ tầng khoa học và công nghệ ngành Công Thương

Để nâng cao năng lực khoa học và công nghệ cho các viện nghiên cứu, Bộ Công Thương đã đặt mục tiêu đến năm 2020 có khoảng 6-9 phòng thí ...

Làm chủ thành công công nghệ sản xuất sợi thủy tinh dùng cho thông tin quang

Mạng viễn thông và công nghệ thông tin đang có sự phát triển mạnh mẽ nhờ vào một nền tảng băng rộng do mạng thông tin sợi quang mang lại. Với sự phát ...

Triển vọng mới cho quả táo mèo và cây chùm ngây

Đại học Quốc gia Hà Nội vừa tổ chức nghiệm thu dự án sản xuất thử nghiệm “Thử nghiệm sản xuất trà và bột dinh dưỡng từ táo mèo và chùm ngây ...

Tối đa công suất Lọc dầu Dung Quất: Lợi trên 10 triệu USD/năm

Thời gian qua, Công ty cổ phần Lọc hóa dầu Bình Sơn (BSR) đã liên tục có những nghiên cứu và áp dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm linh ...

Đảng viên trẻ với những sáng kiến làm lợi hàng triệu USD

Sinh năm 1986, đến nay, kỹ sư trẻ Tạ Văn Thịnh đã nhận được Bằng khen của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội; Bằng khen Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh; có ...

Ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số trong quản lý năng lượng

Khi Việt Nam tích hợp các nguồn năng lượng tái tạo với tỷ trọng ngày càng lớn vào vận hành hệ thống điện, thì việc áp dụng công nghệ ...

Năm 2020, hầu hết trạm biến áp truyền tải điện sẽ không có người trực

Mục tiêu đến năm 2020, khối truyền tải điện tại Việt Nam sẽ chuyển 60% trạm biến áp 220 kV và 100% các trạm biến áp 110 kV thành các trạm biến áp ...

“M-H-VD” - sản phẩm của sự sáng tạo

Xuất phát từ ý tưởng của “vị thủ lĩnh mỏ” dày dặn kinh nghiệm và nhiều tâm huyết, cùng với sự chung tay vào cuộc của những kỹ sư có ...

Ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ vào vận hành hệ thống điện

Tốc độ phát triển nhanh của ngành Điện Việt Nam đã đặt ra nhiều thách thức đối với công tác điều độ hệ thống điện. Tuy nhiên, Trung tâm Điều độ Hệ thống ...

Giải pháp quản lý đầu tư xây dựng thời công nghệ số

Tuy mới được phát triển và đưa vào ứng dụng 3 năm gần đây, nhưng phần mềm Quản lý Đầu tư Xây dựng (IMIS) đã trở thành công cụ đắc lực của EVN. 

Ra mắt mạng xã hội Lotus với nhiều kỳ vọng đột phá

Tối 16/9, tại Hà Nội, mạng xã hội Lotus do Công ty Công nghệ truyền thông VCCorp xây dựng và phát triển đã chính thức đi vào hoạt động. ...

Công nghệ lượng tử: Công nghệ của tương lai

Ngành công nghiệp lượng tử sẽ thống trị tương lai với sự ra đời của mạng thông tin liên lạc lượng tử có khả năng bảo mật gần như tuyệt đối, các cảm biến lượng tử với độ ...

Chế tạo thành công máy biến áp 3 pha 500 kV đầu tiên tại Việt Nam

Sáng 13/9, Tổng công ty Thiết bị điện Đông Anh - công ty cổ phần (EEMC) tổ chức Lễ xuất xưởng máy biến áp 3 pha 500 kV đầu tiên do đơn vị sản xuất, đánh dấu ...